Dagens grill: Beer Can Chicken
Idag har vi gett oss på att grilla Beer Can Chicken, som kräver lite mer tid men som är en fantastiskt god rätt. Den är […]
Månad: september 2015
Dagens grill: Entrecote med kryddsmör
Hösten är här och med strålande sol, klarblå himmel och en temperatur runt 16 grader är det ett perfekt tillfälle att grilla. Idag blev det […]
Recension: Francisco Gómez (2014)
Grillbaronen recenserar vin – den här gången är det Vinias nyhet Francisco Gómez. Den gode Gómez får göra en grillad fläskfilé sällskap, tillsammans med smördegsinbakade […]
Dagens grill: Kamben med bakad potatis och Cole Slaw
Kamben, bakpotatis och cole slaw – en oslagbar kombination. Det är en combo som gör att vem som helst kan börja yla. Vill du också […]
Dagens grill: Helgrillad karré
På samma sätt som entrecote är en fantastiskt bra styckdetalj att grilla hel är karré minst lika bra, med den lilla skillnaden att karré är […]
Dagens Grill: Kamben och bakpotatis
Kamben är bland det bästa man kan grilla, inte minst på grund av att det är så gott att äta med händerna. Grottmänniskan i oss […]
Dagens grill: Helgrillad entrecote
Få köttbitar blir så saftiga som en entrecote. Du kan till och med, även om jag aldrig skulle rekommendera det, grilla entrecoten well done. Tack […]
Fem tips för att lyckas med Beer Can Chicken
Beer Can Chicken började bli populärt i Sverige för ett par år sedan, medan jänkarna har tillagat kyckling på det här sättet länge. Att lyckas […]