Dagens grill: Oxe med baconlindade dadlar
Vem som helst kan grilla en oxfilé, fixa ett par potatisbakelser och en schysst grönsallad. Men att komma på idén med att linda dadlar i […]
Månad: november 2015
Dagens grill: Grillad lax med asiatiska smaker och Kung Fu Girl
Dagens grill blev en fantastisk lax, med smak av ingefära, chili och vitlök. Tillsammans med Kung fu Girl, en Riesling från Charles Smith vineyards blev […]
Kryddsmör med sting
När du grillar vill du förstås ha ett riktigt gott kryddsmör. Här är Grillbaronens favoritkryddsmör – lika enkelt som smakrikt. Till fyra personer behöver du: […]
Vikten av ett bra grillmönster
När man grillar vill man ha ett bra grillmönster, inte sant? Allt du grillar kommer att se betydligt bättre ut om du lyckas med att förse […]
Grillbaronens kycklingvingar
Kycklingvingar är med största sannolikhet Grillbaronens favorit vad det gäller finger-food. Idag grillade vi kycklingvingar, marinerade i en parmesan-vitlöksmarinad, inköpt i San Francisco. Tillsammans med […]
5 tips för att inte brinna upp
Att grilla, tända ljus eller tända en brasa är olika sätt att njuta av livet. Så här års eldar vi kanske mer än vanligt, även […]
Dagens grill: T-ben
Från Sävedalens Saluhall kommer dagens grill: T-ben med grönsallad och för den som orkar; bakad potatis. T-ben är som alla säkert redan vet Grillbaronens favorit. […]
Dagens grill: Grillad fläskfilé med sötpotatis och chipotlemayo
Ladies and gentlemen, årets grill har utsetts. Helgrillad fläskfilé med chipotlemajonnäs är nästintill oslagbart. Här ger Grillbaronen dig allt du behöver för att nå nirvana. […]
5 anledningar till att grilla året runt
Det går att grilla året runt, även i ett kyligt och blåsigt land som Sverige. Säg det tillsammans nu; det går att grilla året runt. […]
5 fantastiska sorters kött
Grillbaronen älskar all sorts mat, men vad det gäller kött har baronen förstås sina favoriter. Nedanstående lista är Grillbaronens topp fem, och vi startar med […]