Grillbaronen, utgivare på Grillbaronen

Grilla porchetta

15 april, 2022 Grillbaronen 0

Porchetta är en klassisk italiensk rätt och görs vanligtvis på fläsksida. Det går dock lika bra att använda en hel karré som man skär ut […]

Kamben på Kamado Sumo

11 april, 2022 Grillbaronen 0

Kamben är alltid gott att grilla och oftast väldigt enkelt. De blir dessutom extra goda på kamadon, när de grillas indirekt över deflektorplattorna. Då droppas […]

Boktips: Lyxlagat på grillen

23 mars, 2022 Grillbaronen 0

Ibland är det bra med inspiration och Frederik Zälls bok ”Lyxlagat på grillen” är en perfekt inspiration när du vill hitta något nytt att grilla. […]

Charmen med grillning vintertid

10 mars, 2022 Grillbaronen 0

Sommartid så ser många svenskar det som en självklarhet att det ska grillas, vare sig det är mitt i veckan eller en helgdag. Men under […]

Så grillar du vildsvin

27 februari, 2022 Grillbaronen 0

Vildsvin är mycket gott att grilla och i grund och botten är det ingen större skillnad mot att grilla vanlig gris. Det finns några små […]

Ostfylld baconlindad fläskfilé

13 februari, 2022 Grillbaronen 0

Det kan låta som ett recept på en hjärtinfarkt, och det är det förstås om man inte äter nyttigt ibland och rör på sig, men […]

Musik och ljudböcker

4 februari, 2022 Grillbaronen 0

När jag grillar lyssnar jag alltid på musik och jag har skapat en speciell lista på Spotify bara för grilltillfällena. Det är mest amerikansk country, […]

Tre tips för att lyckas med matlagningen

29 november, 2021 Grillbaronen 0

Matlagnings- och livsstilsbloggaren Sofia Wood driver en populär blogg på Elle.se där hon skriver om inredning, mode och samtida trender. En stor del av Woods […]