Så fungerar 3-2-1 metoden
3-2-1-metoden är en populär och enkel grillteknik, framför allt för att tillaga ribs och kamben. Den fungerar som en lågtemperaturmetod där revbenen tillagas i tre […]
Grilla
Från öppen eld till modern BBQ
Grillning är en av de mest älskade matlagningsmetoderna världen över, en symbol för gemenskap, fest och matglädje. Men hur började denna tradition? Hur har grillningen […]
Grilla pulled pork
Pulled pork är alltid gott och det blir ännu bättre när man gör pulled pork på grillen. Jag startade tidigt och placerade cirka 1,4 kilo […]
Kyckling och jalapeñopoppers
Dagens grill blev kyckling och jalapeñopoppers, tillsammans med lite övriga grillade grönsaker. Just jalapeñopoppers är en favorit, som dessutom går att variera. Originalet ska paneras […]
Camping, Grillning och Avkoppling i Förtält till Husvagn
Glädjen med Camping Camping erbjuder en unik möjlighet att fly vardagens stress och omfamna naturen. Oavsett om du är en erfaren campare eller nybörjare, ger […]
REKLAM – Magnus Carling Navy Gin
Det här inlägget innehåller alkohol Följande är pressinformation och reklam från Magnus Carling RESSRELEASE Uddevalla Whiskydestilleri är stolta över att presentera den efterlängtade lanseringen av […]
Så sätter du fart på smakerna med Cajun
Cajun-kryddning är en spännande blandning av kryddor och örter som ger en kraftfull smak till kött. När den används på grillat kött, till exempel kyckling, […]
Grillade baconlökringar och oxfilé
Något av det absolut bästa tillhör jag vet är baconlindade lökringar. I helgen körde jag ett gäng grillade baconlökringar som tillbehör till en oxe. Allt […]
Grilltillbehör: höj din grillupplevelse med läckra tillägg
När det kommer till att arrangera en lyckad grillfest ligger fokus ofta på huvudrätten – det saftiga köttet som fräser på grillen. Men ingen grill […]
Grill-Mojito med Apelsin och Rosmarin
Fredagar och grillkvällar är som gjorda för att njuta av en god drink. Här är ett recept på en uppfriskande mojito med en liten twist, […]