Recept

Dagens grill: Grillad fläskfilé med sötpotatis och chipotlemayo

8 november, 2015 Grillbaronen 0

Ladies and gentlemen, årets grill har utsetts. Helgrillad fläskfilé med chipotlemajonnäs är nästintill oslagbart. Här ger Grillbaronen dig allt du behöver för att nå nirvana. […]

Helgrillad oxfilé med potatisbakelser

31 oktober, 2015 Grillbaronen 0

Jag vet inte varför katterna är som mest kärleksfulla när jag putsar oxfilé, men det kanske kan bero på att de just idag är lika […]

Dagens grill: Oxfilé, potatissallad och en fantastisk kväll

17 oktober, 2015 Grillbaronen 0

Ibland kan det vara svårt att förklara hur fantastiskt det kan vara att grilla på hösten och vintern. Inte alla förstår tjusningen med att stå […]

Dagens grill: Lammytterfilé med ugnsrostad potatis

2 oktober, 2015 Grillbaronen 0

Grillandet fortsätter trots att årets första höststorm är här. Idag blev det lammytterfilé, med ugnsrostad potatis och grillade grönsaker. Till detta gjorde jag en enkel […]

Dagens grill: Beer Can Chicken

27 september, 2015 Grillbaronen 0

Idag har vi gett oss på att grilla Beer Can Chicken, som kräver lite mer tid men som är en fantastiskt god rätt. Den är […]

Dagens grill: Entrecote med kryddsmör

26 september, 2015 Grillbaronen 0

Hösten är här och med strålande sol, klarblå himmel och en temperatur runt 16 grader är det ett perfekt tillfälle att grilla. Idag blev det […]

Recension: Francisco Gómez (2014)

19 september, 2015 Grillbaronen 0

Grillbaronen recenserar vin – den här gången är det Vinias nyhet Francisco Gómez. Den gode Gómez får göra en grillad fläskfilé sällskap, tillsammans med smördegsinbakade […]