Majskolv är klassiskt och mycket gott att grilla, men de blir ännu bättre om du penslar dem med något av följande:
Vitlökssmör
Chiliglaze
Honungsglaze
Det finns många fler alternativ och jag kommer att återkomma till hur man kan variera smaksättningen av majskolv. Den första alternativet i listan är grymt gott och mycket enkelt. Pressa 3-4 vitlöksklyftor i en skål, tillsätt smör och peppar. Grilla majskolvarna i 5-10 minuter på indirekt värme innan du penslar på och avslutar med 5-10 minuter till.
Vill du riktigt lyxa till det river du lite parmesan över dem mot slutet. Det kan få vem som helst att yla.
Chiliglaze och honungsglaze finns det många varianter på, men jag tycker de färdiga duger väldigt bra åt majskolvar. Snåla dock inte, men tänk på att det är lätt att bränna majs.