Grillade lammrack

31 mars, 2017 Grillbaronen 0

Det är förstås inte alla som gillar lamm, men för en Grillbaron är lamm något av det bästa som går att grilla. Ett par lammrack […]

Pulled Pork Burger

18 mars, 2017 Grillbaronen 0

Pulled Pork är ett förhållandevis enkelt sätt att tillaga karré på, även om det kräver lite tålamod. Att servera pulled pork tillsammans med hamburgerbröd, coleslaw […]

Lax och jätteräkor

19 februari, 2017 Grillbaronen 0

Lax tillsammans med jätteräkor är en perfekt kombination. Lägger du dessutom till lite fina rökspån är du mycket nära den perfekta matupplevelsen.  Dagens grill blev […]

Dags för kamben-mania

4 februari, 2017 Grillbaronen 0

Kamben är tjocka revben från gris, med mycket kött. De är relativt rika på fett och passar därför väldigt väl för relativt hårt grillande. Grillbaronen […]