Test: Faustino Reserva (2015)
Detta inlägg innehåller information om alkohol och riktar sig till dig som är över 20 år. Ett av de allra första vinerna jag fastnade för […]
entrecote
Det perfekta sättet att krydda en entrecôte
Det här inlägget innehåller information om alkohol. Entrecôte är bland de bästa styckningsdetaljer som finns att grilla. Det är en fin bit nötkött, som sitter […]
Tjockleken har betydelse
Precis som med ryggbiff ska du se till att dina entrecôte-stekar är minst två centimeter tjocka. Anledningen är att när du grillar dem blir de […]
Tre tips för en perfekt entrecôte
En entrecôte är en perfekt köttbit att grilla. Med en ordentlig mängd insprängt fett blir entrecôten som gjord för att grillas. Oavsett om du så […]
Havskatt, entrecôte och grönsaker
Att grilla både havskatt och entrecôte på samma grill betyder bara en sak. Alla gillar vi olika. Och tvärtomvegetarianerna måste också äta – den här […]
Grillbaronens världsberömda entrecôte
Väldigt få personer känner till Grillbaronens hemliga recept på den oerhört berömda entrecoten. Här ger vi dig allt du behöver veta för att själv grilla […]
Entrecote med grillade grönsaker och rostade rotfrukter
Säg efter mig: Jag kan aldrig misslyckas med entrecote. Egentligen är entrecote en perfekt köttbit för alla som känner sig oroliga över att grilla för […]
I regn och rusk grillas …
… entrecôte, vad annars? Entrecôte är en fantastiskt bra styckdetalj, med massor av insprängt fett som gör att du aldrig kan misslyckas med den här […]
Kryddsmör med sting
När du grillar vill du förstås ha ett riktigt gott kryddsmör. Här är Grillbaronens favoritkryddsmör – lika enkelt som smakrikt. Till fyra personer behöver du: […]
5 fantastiska sorters kött
Grillbaronen älskar all sorts mat, men vad det gäller kött har baronen förstås sina favoriter. Nedanstående lista är Grillbaronens topp fem, och vi startar med […]