Ostfylld baconlindad fläskfilé
Det kan låta som ett recept på en hjärtinfarkt, och det är det förstås om man inte äter nyttigt ibland och rör på sig, men […]
Fläskfilé
Baconlindad ostfylld fläskfilé
Det här är en klassiker. Lika enkel som god. Fläskfilé fylld med blåmögelost som lindas med bacon. Serveras med grönsallad och färskpotatis. Det blir inte […]
Makalöst goda grillspett
Grillspett är alltid tacksamt. Enkelt och gott, och alla kan göra sin egen variant. Dagens grillspett blev en blandning av marinerad kycklingfilé, fläskfilé, lök och […]
Fem grilltips inför helgen
Nu är det helg och givetvis ska du grilla. Känner du dig fantasilös får du här hela fem fantastiska tips på vad du kan grilla […]
Två sorters fläskfilé
Dagens grill bestod av två sorters fläskfilé. Båda lindades med bacon, den ena fylldes med blåmögelost och den andra fick ordentligt med hickory-bbq-sås. Resultatet… Helt […]
Farsdagsgrill och test av Postkakan
Idag är det fars dag och naturligtvis är det grill som gäller. Baconlindad fläskfilé, slantad och ugnsrostad potatis, broccoli och svampsås. Till efterrätt testar vi […]
Test: Caj P ekologisk grillolja
Det är återigen dags för ett test av Caj P’s ekologiska produkter. Den här gången är det den ekologiska grilloljan BBQ Oil Original. I huvudsak […]
Test: Caj P’s ekologiska vitlöksmarinad
Till att börja med: Jag gillar ekologiskt. Jag gillar dock inte när ekologiskt ska kosta 2-3 gånger priset av de varor som marknadsförs som icke-ekologiska, […]
Grill på nationaldagen – Baconlindad fläskfilé och havskatt
I all sin enkelhet firar vi nationaldagen med baconlindad fläskfilé, grönsallad, färskpotatis och till vegetarianerna blir det havskatt i foliepaket. Bacon förgyller det mesta. Att […]
En grill utan kolhydrater
Ibland kan det kännas befogat att undvika kolhydraterna, även om jag egentligen inte är någon förespråkare för att utesluta kolhydrater helt och hållet. Men idag […]