Jakten på det perfekta grillspettet
Grillspett är något av det bästa du kan grilla. Är man många är det en extra stor fördel med grillspett. Alla kan göra sitt eget […]
Fläskfilé
Dagens grill: Fläskfilé
Fläskfilé är alltid ett säkert kort och vad man än gör med grisens bästa styckningsdetalj så blir det oftast bra. Baconlinda, marinera, eller grilla precis […]
Dagens grill: Ostspäckad fläskfilé
Dagens grill bestod av en ostspäckad fläskfilé, bakpotatis, korv, paprika, tomat och halloumi. Och när vi pratar om ostspäckad så menar vi verkligen späckad. Visserligen […]
Dagens grill: Fläskfilé fylld med plommon och äpplen
September är den första höstmånaden, och även om september har börjat väldigt varmt känns det ändå att det är höst. Luften blir klarare, kvällarna betydligt […]
Test: Sweet Baby Ray’s: Sweet n’ Spicy
Grillbaronen testar en av årets nyheter – Sweet n’ Spicy från Sweet Baby Ray’s. Sweet Baby Ray’s, som i Sverige saluförs av Caj P, tillhör […]
Dagens grill: Fläskfilé med potatisrosor
Fläskfilé är alltid ett säkert kort. Allt som behövs är salt, peppar och en långsam indirekt grillning. Idag serveras fläskfilén med potatisrosor och grönsallad. Att […]
Inget stoppar Grillbaronen
I kölvattnet av stormen Helga, med blåst och regn, grillar Grillbaronen som vanligt. Inget stoppar Grillbaronen och idag var det dags för baconlindad fläskfilé. Fläskfilé […]
Dagens grill: Grillad fläskfilé med sötpotatis och chipotlemayo
Ladies and gentlemen, årets grill har utsetts. Helgrillad fläskfilé med chipotlemajonnäs är nästintill oslagbart. Här ger Grillbaronen dig allt du behöver för att nå nirvana. […]
Recension: Francisco Gómez (2014)
Grillbaronen recenserar vin – den här gången är det Vinias nyhet Francisco Gómez. Den gode Gómez får göra en grillad fläskfilé sällskap, tillsammans med smördegsinbakade […]