Grilla fiskspett
Grillspett är alltid gott och på sommaren är grillspett med fisk perfekt att grilla. Många fiskhandlare har dessutom färdiga fiskspett på sommaren, bara att köpa […]
Lax
Vi testar Casal Garcia med lax och kammusslor
Det här inlägget innehåller information om alkohol och riktar sig till dig som är över 20 år. Dagens grill blev lax och kammusslor, båda dränkta […]
Tre säkra middagstips
Ibland blir grillandet bara någonting som man gör på helgen, när man vill laga något extra gott och man har lite extra tid att lägga […]
Test: True Colours Cava – Winter Edition
Det här inlägget innehåller information om alkohol. Camilla Thulin är tillbaka som designer för True Colours Cava, och nu är det dags för vinterversionen – […]
Test: Chill Out Chardonnay
Det här inlägget innehåller information om alkohol. Viner från vad som allmänt kallas Nya Världen, där länderna Argentina, Australien, Kanada, Chile, Nya Zeeland, Sydafrika och […]
Fem grilltips inför helgen
Nu är det helg och givetvis ska du grilla. Känner du dig fantasilös får du här hela fem fantastiska tips på vad du kan grilla […]
Test av Las Moras Organic Chardonnay (2017)
Från Argentina kommer Las Moras Organic Chardonnay, ett vitt vin som levereras i treliters tetra pack. Grillbaronen testar med grillad laxfjäril, sparrispotatis, grillad tomat och […]
Grillbaronens klassiker: Grillad lax med bakpotatis
Lax är alltid lika gott att grilla. Idag blev det två sorters rubbing och till laxen blev det fyllda bakpotatisar, grillade tomater och sparrisar, samt […]
Grillad och rökt lax
Lax är alltid ett säkert kort. Att både grilla på indirekt värme och använda rökspån är ett ännu säkrare kort. Det gäller bara att välja […]
Risotto, sparris och laxpaket
Att grilla lax tillsammans med lite räkor i ett foliepaket är ett väldigt enkelt sätt att tillaga fisk på. Häll över lite olivolja, salta och […]