Skillnaden mellan grill och BBQ
På sommaren är det fler som grillar än någonsin, och ibland hör man att någon ägnar sig åt BBQ – barbecue – istället för att […]
sparris
Ryggbiff med kappa
Ryggbiff är grymt gott, men det kan vara en utmaning att få rätt. En ryggbiff som grillas över medium blir sällan särskilt god, men en […]
Havskatt, entrecôte och grönsaker
Att grilla både havskatt och entrecôte på samma grill betyder bara en sak. Alla gillar vi olika. Och tvärtomvegetarianerna måste också äta – den här […]
En grill utan kolhydrater
Ibland kan det kännas befogat att undvika kolhydraterna, även om jag egentligen inte är någon förespråkare för att utesluta kolhydrater helt och hållet. Men idag […]
Grillad halloumi är ett perfekt tillbehör
Oavsett vad du ska grilla så är en rejäl bit halloumi ett perfekt tillbehör. Det är dock inte världens enklaste ost att grilla, men det […]
Risotto, sparris och laxpaket
Att grilla lax tillsammans med lite räkor i ett foliepaket är ett väldigt enkelt sätt att tillaga fisk på. Häll över lite olivolja, salta och […]
Grillad flankstek med sparris och potatisbakelser
Flankstek är enkelt, gott och dessutom prisvärt. Tillsammans med ett par grillade sparrisar, en grönsallad och en potatisbakelse blir det en fantastiskt god måltid. Den […]
Skärtorsdag och Beer Can Chicken
Beer Can Chicken kan verka svårt, men det är det absolut inte. Har man dessutom tillgång till en kycklinghållare, som exempelvis Webers eller Landmanns variant […]
Grillade lammrack
Det är förstås inte alla som gillar lamm, men för en Grillbaron är lamm något av det bästa som går att grilla. Ett par lammrack […]
Baconlindad sparris
Det finns förmodligen ingenting som är så nyttigt som bacon. Eller vänta, gott menar jag. Gott att grilla och kanske lite nyttigt i alla fall, […]