Så fungerar 3-2-1 metoden
3-2-1-metoden är en populär och enkel grillteknik, framför allt för att tillaga ribs och kamben. Den fungerar som en lågtemperaturmetod där revbenen tillagas i tre […]
Teknik
Salt innan, peppar efter
Det finns en gammal grundregel som jag följt under många år, men den är som alla grundregler värd att ifrågasättas. Fint nötkött brukar jag sällan […]
Skillnaden mellan grill och BBQ
På sommaren är det fler som grillar än någonsin, och ibland hör man att någon ägnar sig åt BBQ – barbecue – istället för att […]
Välj rätt kniv – det är viktigare än du kanske tror
Knivar är en hel vetenskap och rätt kniv är minst sagt svårt att hitta. Man måste helt enkelt pröva sig fram och ett sätt att […]
Grillbaronen utvidgar…
…nu blir det mer än bara grill hos Grillbaronen. Grilla är livet och kommer i fortsättningen att vara huvudämnet på Grillbaronen.se, men även om man […]
Webers app
För dig som gillar att grilla, vilket borde betyda alla människor, är en app en välkommen hjälp. Weber har en app som ger dig allt […]