Dagens grill är Tri-Tip
Det är alltid kul att pröva något nytt och något jag aldrig grillat tidigare är Tri-Tip. Tack vare min favoritleverantör av kött – Ale Kött […]
Test
Grillbaronen testar att brygga öl
Jag fick ett ölbryggarset i present av min fantastiska fru – som har en förmåga att väcka intressen till liv som jag inte själv visste […]
Test: Boom Boom! Syrah
Det här inlägget innehåller information om alkohol. Boom Boom! Syrah är ett vin från den amerikanske vinproducenten Charles Smith. Smith började producera viner 1999 och […]
Test: Chill Out Chardonnay
Det här inlägget innehåller information om alkohol. Viner från vad som allmänt kallas Nya Världen, där länderna Argentina, Australien, Kanada, Chile, Nya Zeeland, Sydafrika och […]
Test: Pata Negra Barrel Aged
Det här inlägget innehåller information om alkohol. I dag testar jag Pata Negra Barrel Aged, ett nytt spanskt rödvin på bag-in-box, från Bodegas Vinartis. Som […]
Recension: Chill Out Wine Spritzer Aperitivo
Det här inlägget innehåller information om alkohol! Första gången jag stötte på varumärket Chill Out tyckte jag om konceptet från början. Chill Out handlade inte […]
Recension: Portia Roble (2017)
Det här inlägget innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Det är svårt att hitta vin som fungerar till grillat kött, särskilt om man som jag använder en hel del kryddor. Dagens grill bestod […]
Test: Chile con Carne
Det här inlägget innehåller information om alkohol. En hederlig klassisk chili con Carne står i centrum för dagens test när vi testar Chile con Carne – ett relativt tungt rödvin från […]
Recension: Från Amerika till Svea (2018)
De fyra kompisarna bakom den framgångsrika restaurangkedjan The Barn har släppt en kokbok – Från Amerika till Svea. Det är dock allt annat än en […]
Test av Las Moras Organic Chardonnay (2017)
Från Argentina kommer Las Moras Organic Chardonnay, ett vitt vin som levereras i treliters tetra pack. Grillbaronen testar med grillad laxfjäril, sparrispotatis, grillad tomat och […]