Tacos med flankstek och grillade grönsaker
Tacos är en given fredagsklassiker. Dagens grill hos Grillbaronen blev flankstek, paprikor, vårlök, champinjoner och sparris. Allt grillades för att användas som ingredienser till traditionella […]
tomat
Trippel B – Baronens Bombastiska Baconburgare
Grillbaronens fantastiska bombastiska baconburgare är en orgie i onyttigheter som inte ska ätas av den som har lätt för att svimma. Rejäla burgare som grillas […]
Perfekt grillade tomater
En grillad tomat är ett perfekt tillbehör både till fisk och kött, eller som en del av en helt och hållet vegetarisk grill. För att […]
Grillad pizza
Pizza ska förstås grillas, om något. Här får du ett väldigt enkelt recept på pizza – men du behöver en pizzasten för att lyckas. En […]
Fläskkotletter och kopiösa mängder grönsaker
Fläskkotletter är i mina ögon rätt underskattade. Visst kan de bli torra och de tillhör förstås inte den möraste delen på grisen, men gör man […]
Flankstek är alltid ett säkert kort
Det är mitt i sommaren, det blåser som tusan och temperaturen är runt 15 grader, plus/minus en och annan grad. Himlen är visserligen blå och […]
Långgrillad högrev
Att grilla länge är alltid trevligt, men det krävs förstås tålamod. Att grilla högrev kräver både tid och tålamod, men resultatet är också något av […]
Fyra sorters tomater
Tomat är gott att grilla bara som den är, delad i halvor. Men det finns många bra sätt du kan smaksätta en tomat på och […]
Dagens grill: Kött och sallad
Ibland är det perfekt med bara kött och sallad. Lite stenålderskost, utan att göra det komplicerat. Dagens grill blev ett par ryggbiffar, ett par kycklingfiléer, […]
Dagens grill: Ostspäckad fläskfilé
Dagens grill bestod av en ostspäckad fläskfilé, bakpotatis, korv, paprika, tomat och halloumi. Och när vi pratar om ostspäckad så menar vi verkligen späckad. Visserligen […]